Ovčí hrudkový syr

Ovčí hrudkový syr

 

Tipy na prípravu:

 

 

Vhodný na studenú aj tepelnú úpravu.

Na grille

Pokiaľ ešte syr nieje nakyslastý, môžete ho pripraviť ako veľmi chutný a rýchly predkrm pri grilovaní.

Postup: Syr nakrájajte na 1,5cm plátky , pložte na gril a osoľte. Keď sa syr začne zabárať do roštu, otočte ho a neposolenú časť osoľte (príp. dochudte pikantnou vegetou,alebo čevervenou paprikou). Hneď ako sa zaborí aj druha strana , syr možte zobrať a servírovať.

Takto pripravený syr je vhodný na grilovačku ako predkrm, pretože je rýchlo pripravený a zasýti Vás do tej doby kým bude hotové hlavné jedlo.